■サイズ・色違い・関連商品■500g■1kg[当ページ]■2kg■3kg関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容外食店・飲食店などに販売されている黒毛和牛A4ランクのスライスをメーカーと再三に渡り交渉した結果、今回やっと販売出来るようになりました。
・スライスされた肉の大きさがマチマチになります。
(出来るだけたくさんの牛肉を商品にして牛肉の無駄を省きました)・脂身が30〜40%入ります。
(脂身を除去する手間を省き、またこれにより牛肉のロス(歩留まり)を減らし、可能な限り商品にしました)・内容量が一定ではございません。
(最低500gは入っています) (500gキッチリと計る時間を省略する事により、商品1つ作る時間を少なくして人件費を抑えました)しかも「切り落とし」ではなく正規品の「スライス」です。
焼肉店などでは「カルビ」と呼ばれているバラ肉をスライスした、大変使いやすい牛肉です。
更に、通常2mmでスライスされているお肉を、今回メーカーにお願いして特別に1.5mmにスライスして頂きました。
これにより、更に柔らかい食感を実現出来ました。
しかも、お肉では最高級クラスの「A4ランク」の黒毛和牛です。
すき焼き・しゃぶしゃぶは当り前、牛丼や牛肉しぐれ煮など、色々なお肉料理にご使用になれます。
※牛肉は火を通し過ぎると肉質が固くなってしまいます。
少し赤身が残る程度でお召し上がり下さい。
■商品スペック◆商品内容1パック500g入り※購入量によって総パック数が異なります。
◆原材料牛肉◆賞味期限冷凍で製造から30日◆原産地日本【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。
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楽天で購入8,140円(税込み)